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Muthaiga Club

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MUTHAIGA Club Espresso

 

Roast: Triest Roast; 16,5 min.
Cupping Notes: Ausgewogener Körper, feine Säure, Caramel, Zuckerrohr, Milchschokolade, leichte fruchtige Note

Zubereitung: Espressomaschine 18g Sieb 92°–94°
geeignet auch für Cappuccino

Der Muthaiga Club in Nairobi war das gesellschaftliche Zentrum des kolonialen Ostafrika. Lord Delamere, Tania Blixen und Denys Finch Hatton waren Gäste dieses legendären Etablissements, das heute noch existiert. Auf gepflegten Plantagen produziert Kenia mit die weltweit teuersten Kaffees – meist gewaschene Sorten mit feiner Säure und einem Hauch von grünem Apfel. Sie haben wir zur Basis unseres afrikanischen Espresso gemacht und sie ergänzt mit einem äthiopischen Sidamo und Arabicas aus Tansania.

100% Arabica
Italian Roast

Auf Wunsch auch gemahlen erhältlich.
Bitte Zubereitungsart oder gewünschten Mahlgrad im Kommentarfeld der Bestellung angeben.
Übrigens: Das beste Geschmacksergebnis erhält man, wenn man den Kaffee direkt vor der Zubereitung
selbst mahlt. Hier gibt es die passenden Mühlen.