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Panama Palmyra Estate

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Panama Palmyra











Roast: Vienna Roast

Kaffeeherkunft: Panama
Farm: Hacienda La Esmeralda
Varietät: Catuaí
Aufbereitung: Semi-washed
Anbauhöhe: 1100 Meter

Cupping Notes: Süß und ausgewogen, mittlere Säure, mit Anklängen an Schokolade und Nuss.

Zubereitung: Filter Hario, French Press, Chemex

Der Palmyra Estate kommt von der Finca Esmeralda in Boquete in Panama, von der auch der berühmte Geisha stammt. Mit Rachel Peterson verbindet uns eine langjährige Geschäftsbeziehung und Freundschaft und so freuen wir uns, den Zuschlag für die letzten verfügbaren 150 Säcke Palmyra Estate der aktuellen Ernte erhalten zu haben.

100 % Arabica
Vienna Roast

Auf Wunsch auch gemahlen erhältlich.
Bitte Zubereitungsart oder gewünschten Mahlgrad im Kommentarfeld der Bestellung angeben.
Übrigens: Das beste Geschmacksergebnis erhält man, wenn man den Kaffee direkt vor der Zubereitung
selbst mahlt. Hier gibt es die passenden Mühlen.