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Nicaragua Finca Limocillo Pacamara

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Nicaragua Finca Limoncillo Pacamara











Roast: Vienna Roast

Kaffeeherkunft: Nicaragua
Farm: Limoncillo
Varietät: Pacamara
Aufbereitung: natural
Anbauhöhe: 1100 - 1300 Meter

Cupping Notes: voller Körper, getrocknetes Obst, feine Säure, Kakaonote

Zubereitung: Filter Hario, French Press, Chemex

Die etwa 200 ha große Hazienda El Limoncillo liegt östlich der Stadt Matagalpa, im Hochland Nicaraguas. Die Farm El Limoncillo befindet sich seit drei Generationen im Privatbesitz der Familie Mierisch, die neben einer traditionellen Kultivierung auch wissenschaftliche Ansätzen zur Anbauoptimierung berücksichtigt.

100 % Arabica
Vienna Roast

Auf Wunsch auch gemahlen erhältlich. 
Bitte Zubereitungsart oder gewünschten Mahlgrad im Kommentarfeld der Bestellung angeben. 
Übrigens: Das beste Geschmacksergebnis erhält man, wenn man den Kaffee direkt vor der Zubereitung 
selbst mahlt. Hier gibt es die passenden Mühlen.