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Panama Finca Elida

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Panama Finca Elida

Kaffeeherkunft: Panama
Region: Boquete
Farm: Finca Elida
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 1900m üNN

Roast: Triest Roast
Cupping Notes: Runder Körper, süß, leichte Frucht

Zubereitung: Espressomaschine 18g Sieb 92°–94°
geeignet auch für Cappuccino

Die etwa 30 Hektar große Farm mit ihrem vulkanischen Boden liegt auf bis zu 1900m ü NN und ist eine der höchst gelegenen Kaffeeplantagen Panamas. Mehr als die Hälfte der Farm ist von privaten Wäldern sowie Nationalparkgebiet umgeben, was für ein besonderes Mikroklima sorgt. Der Panama Finca Elida ist ein ausbalancierter vollmundiger Single Estate Espresso.

100 % Arabica, Triest Roast

Auf Wunsch auch gemahlen erhältlich. Bitte Zubereitungsart oder gewünschten Mahlgrad im Kommentarfeld der Bestellung angeben. Übrigens: Das beste Geschmacksergebnis erhält man, wenn man den Kaffee direkt vor der Zubereitung selbst mahlt. Hier gibt es die passenden Mühlen.